미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래를 위한 길
미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래를 위한 길 지구 인구가 계속 증가하면서 미래 식량 안보는 우리 사회의 중요한 과제가 되었습니다. 식량안보를 확보하기 위해 대체식품이 주목받고 있습니다. 지금부터 우리는 어떻게 대체식품이 미래식량 문제를 해결할 수 있는지, 그리고 지속 가능한 농업과 푸드테크의 발전이 어떤 역할을 하는지 알아보겠습니다. 대체식품이란 무엇인가? 대체식품의 정의와 종류 대체식품은 전통적인 식품 대신…
