** 미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래로의 초대** **
** 미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래로의 초대 현대 사회는 빠르게 변화하고 있으며 식량 안보는 그 변화의 중심에 있습니다. 인구 증가와 기후 변화로 인해 식량 공급의 안정성은 큰 도전에 직면하고 있습니다. 이에 대한 해결책으로 대체식품, 즉 식물성 고기와 배양육과 같은 혁신적인 접근이 주목받고 있습니다. ‘미래 식량 안보와 대체식품’은 이러한 변화의 중심에 있는 중요한 주제입니다.…
