미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래를 위한 길잡이
미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래를 위한 길잡이 세계 인구가 계속 증가함에 따라 미래 식량 안보는 더욱 중요한 과제가 되고 있습니다. 우리는 어떻게 지속 가능한 방식으로 이 과제를 해결할 수 있을까요? 해답 중 하나는 바로 대체식품입니다. 오늘날 대체식품은 단순히 기후 변화에 대응하는 방법일 뿐만 아니라, 건강한 식단을 유지하며 식량 자원을 보호하는 핵심 요소로 주목받고…
