미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래를 위한 길잡이
미래 식량 안보와 대체식품: 지속 가능한 미래를 위한 길잡이 오늘날 우리는 식량안보의 중요한 전환점에 서 있습니다. 인구 증가, 기후 변화, 자원 고갈 등의 문제는 미래 식량 안보를 위협하고 있습니다. 이에 대응하기 위해 대체식품, 특히 식물성 고기와 배양육 같은 혁신적인 미래식량이 주목받고 있습니다. 이 글에서는 이러한 대체식품이 어떻게 식량안보를 강화하고 지속가능한 농업의 미래를 여는지 살펴보겠습니다. 미래…
